Última atualização: 30/06/2026 às 22:31
Por Simone Meirelles | Bem Paraná
Curitiba é reconhecida como uma das principais referências do mercado brasileiro de cafés especiais, um segmento que registra crescimento anual de 15%, segundo dados da Euromonitor. Mais do que grande consumidora da bebida, a capital paranaense se destaca por lançar tendências, formar profissionais e concentrar uma das maiores redes de cafeterias especializadas do país.
Celebrando essa vocação, o Shopping Curitiba promove, entre os dias 3 e 5 de julho, o Festival do Café Especial, reunindo degustações, exposição e venda de produtos, além de workshops gratuitos voltados à disseminação da cultura cafeeira.
A programação contará com a participação de marcas e especialistas que ajudam a consolidar o protagonismo curitibano no setor. Entre os convidados estão a Lucca Cafés Especiais, pioneira no segmento e reconhecida pela curadoria de grãos; a Argenta Café, referência nacional em capacitação e consultoria; a Royalty Café e a Caco Torras Especiais, nomes importantes da torrefação artesanal; além das cafeterias Tangerina Café e Fuga Café, conhecidas pela inovação e pela seleção criteriosa de cafés.
O festival tem patrocínio da Baudo Roteiro de Cafés, guia especializado em cafeterias brasileiras, e curadoria de Amanda Barista, criadora de conteúdo e especialista que reúne milhares de seguidores interessados em receitas e informações sobre cafés especiais.
Durante os três dias, o público poderá visitar os estandes das 11h às 20h. Os workshops acontecerão em horários específicos, conforme a programação:
Sexta-feira (3 de julho)
- 14h às 14h50 | Lucca Cafés Especiais – Degustação guiada de cafés especiais e análise sensorial.
- 16h às 16h50 | Fuga Café – Extração na Aeropress: como as variáveis sob pressão influenciam o sabor da bebida.
Sábado (4 de julho)
- 14h às 14h50 | Tangerina Café – Como preparar Cold Brew (extração a frio) em casa.
- 16h às 16h50 | Amanda Barista – O universo dos cafés especiais: da cadeia produtiva do grão à xícara.
- 18h às 18h50 | Caco Torras Especiais – As diferenças práticas entre o café tradicional e o café especial.
Domingo (5 de julho)
- 14h às 14h50 | Royalty Café – O universo dos métodos filtrados: entendendo infusão e percolação.
- 15h às 15h50 | Argenta Café – Guia para compra e preparo de cafés especiais em casa.
Segundo Débora Ramos, gerente de Marketing do Shopping Curitiba, a proposta é aproximar o público dos profissionais que transformaram a cidade em referência nacional no segmento.
“O festival foi estruturado para conectar os empreendedores e especialistas locais, que hoje são referências para o Brasil inteiro, com os consumidores que buscam ampliar o conhecimento sobre a bebida. Queremos oferecer atividades práticas e informativas que valorizam e orgulham a atuação dos profissionais da nossa cidade”, afirma.
As inscrições para os workshops são gratuitas e possuem vagas limitadas. O link para participação será divulgado na terça-feira (30) no perfil oficial do Shopping Curitiba no Instagram.
SERVIÇO
Festival do Café Especial do Shopping Curitiba
- Data: 3, 4 e 5 de julho.
- Horário: das 11h às 20h.
- Local: Plataforma de eventos (Piso L2) do Shopping Curitiba (Rua Brigadeiro Franco, 2300 – Centro, Curitiba).
- Entrada: gratuita, com vagas limitadas para os workshops. As inscrições serão realizadas via Sympla, com link divulgado no Instagram oficial do empreendimento.
