Última atualização: 29/07/2026 às 11:16
Por Alessandro Araujo de Paula | Dia à Dia
Quem gosta de trilhas, cachoeiras, boa gastronomia e experiências em meio à natureza terá uma nova opção para explorar as Montanhas Capixabas. O roteiro Caminhos da Mata Atlântica Capixaba será lançado oficialmente durante a 6ª Feira Estadual de Turismo Rural (RuralturES), entre os dias 13 e 16 de agosto, em Venda Nova do Imigrante.
A proposta reúne oito atrativos de Castelo, Vargem Alta e Pedra Azul, em Domingos Martins, em um único percurso que combina ecoturismo, sabores da região, produção rural e contato direto com a Mata Atlântica.
Mais do que visitar pontos turísticos, a ideia é oferecer experiências que aproximam o visitante da cultura local e da preservação ambiental, fortalecendo pequenos empreendimentos e incentivando um turismo mais sustentável.
O que faz parte do roteiro
Café Vale do Caxixe
A experiência “Uma xícara, muitas histórias” apresenta o universo do café especial, valorizando a produção local e as histórias por trás de cada xícara.
Reserva Ambiental Águia Branca
A “Caminhada dos Sentidos” convida o visitante a explorar a Mata Atlântica com uma vivência focada na conexão com a natureza.
Empório do Morango
O passeio “Doce Entardecer” reúne gastronomia e belas paisagens, tendo o morango como protagonista.
Cozinha Rústica Bistrô
O roteiro inclui a experiência “Cores e Sabores da Mata Atlântica”, que valoriza ingredientes e sabores típicos da região.
Gruta do Limoeiro
Uma das cavernas mais conhecidas do Espírito Santo integra o percurso com atividades voltadas ao ecoturismo e à contemplação.
Parque Estadual do Forno Grande
O parque oferece trilhas, mirantes e paisagens de montanha, sendo um dos principais destinos para quem busca contato com a natureza.
Parque Estadual da Pedra Azul
Cartão-postal do Espírito Santo, o parque completa o roteiro com trilhas, formações rochosas e uma das paisagens mais famosas do Estado.
Reserva Kaetés
Na experiência “Imersão Kaetés: do chão às copas”, o público percorre diferentes ambientes da floresta para conhecer sua biodiversidade.
Segundo a analista do Sebrae/ES e gestora do projeto, Ana Paula Cozer Machado, o roteiro foi criado para integrar diferentes empreendimentos e fortalecer a identidade turística das Montanhas Capixabas.
“Ao integrar diferentes empreendimentos em um único roteiro, a iniciativa fortalece a governança do destino, estimula a inovação, incentiva a criação de novos produtos turísticos e amplia as oportunidades de comercialização para pequenos negócios.”
O diferencial do projeto é colocar a Mata Atlântica como protagonista de todas as experiências. A expectativa é atrair turistas interessados em viagens sustentáveis e ampliar a visibilidade dos atrativos participantes.
O roteiro foi desenvolvido pelo Sebrae/ES, com apoio do Montanhas Capixabas Convention & Visitors Bureau (MCC&VB), das prefeituras envolvidas e parceria técnica da Turismo 360. A apresentação oficial acontece durante a RuralturES, que neste ano promete reunir atrações turísticas, gastronomia, cultura, artesanato e produtores rurais de diversas regiões do Espírito Santo.
