Última atualização: 11/08/2026 às 15:32
Recuo foi de 17,20% nos 12 meses até julho, segundo o IPCA
Por Lucianne Carneiro — Rio de Janeiro | Globo Rural
O recuo, no entanto, ainda está longe de recuperar a alta de quase 100% (99,49%) do preço entre janeiro de 2024 e junho de 2025 — Foto: Canva/Creative Commons
O preço do café moído caiu 17,20% nos 12 meses até julho, a maior queda para um ano de toda a série histórica do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), iniciada em 1994, ano do Plano Real. Entre julho de 2025 e julho de 2026, essa retração de preços foi de 18,04%.
O recuo, no entanto, ainda está longe de recuperar a alta de quase 100% (99,49%) do preço entre janeiro de 2024 e junho de 2025. Para um período de 12 meses, o recorde da série histórica foi alcançado em maio de 2025 (82,84%).
Naquele período, o Brasil viveu fortes secas, o que afetou diretamente as principais regiões produtores de café no país, como Espírito Santos, Minas Gerais e São Paulo.
Como referência, nos mesmos 12 meses que o preço do café caiu 17,20% o preço de alimentação e bebidas subiu 3,40%.
