Com apoio do Sistema FAEP, Concurso Café Qualidade Paraná 2026 abre inscrições

Por Aldinei dos Passos Andreis | Paraná Centro Produtores de grãos especiais têm até 30 de…

Comer pimenta e tomar café pode causar hemorroidas? Mito ou verdade

A doença é caracterizada pelo inchaço e dilatação das veias na região anal, frequentemente associada…

Como evitar erosão e proteger o solo antes do café

Agosto a janeiro exige atenção contra a erosão O pré-plantio do café é uma etapa decisiva para…

Proteína no café e no shake: Giraffas lança nova linha de bebidas funcionais

Cafés com até 13g de proteína e shakes que chegam a 40g integram a nova…

Chuvas e ventania prejudicam colheita e qualidade do café em diferentes regiões

Instabilidade climática acelerou a maturação, derrubou frutos e aumentou os desafios na colheita e na…

Cafés fermentados ganham espaço no mercado especial

Processos controlados de pós-colheita transformam a experiência na xícara e ampliam o perfil sensorial dos…