Última atualização: 03/09/2026 às 11:10
Direto do Pinheiros Agro Show 2026, em Pinheiros (ES), o Podcast da Carreta Agro Pelo Brasil recebe Elisandra Brizola, produtora rural de Montanha e responsável pelo Café Essência, e Leonardo Almeida Salomão, técnico de campo da ATeG, para uma conversa sobre café especial, gestão da propriedade e Assistência Técnica e Gerencial.
Na entrevista conduzida por Carolina Vieira, Elisandra Brizola conta como conheceu a cafeicultura depois de chegar ao Espírito Santo, relembra a descoberta do potencial de qualidade do café produzido pela família e explica o processo que levou à criação do Café Essência. Leonardo Almeida Salomão apresenta a metodologia da ATeG, baseada em diagnóstico, planejamento, adequação tecnológica, capacitação e acompanhamento de indicadores técnicos e econômicos. Elisandra destaca a mudança provocada pelo controle de registros, custos e resultados dentro da propriedade, enquanto Leonardo reforça a importância de adaptar cada recomendação à realidade financeira, produtiva e tecnológica de cada produtor.
A experiência demonstra que produzir melhor passa também por conhecer os números, planejar e transformar informação em decisão.
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Fonte: Agro Pelo Brasil
