Última atualização: 01/10/2026 às 16:21
Mercado de 34 bilhões de dólares tem sofrido com mudanças climáticas
Pulcinella, figura tradicional da cultura italiana, serve café no evento da FAO, em Roma
No Dia Mundial do Café, celebrado nesta quinta-feira (1º), a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) realizou sua primeira homenagem global ao produto, em sua sede em Roma, na Itália.
Sob comando do diretor-geral Qu Dongyu, o evento teve como tema “Celebrar o café, homenageando as pessoas por trás de cada xícara”.
O objetivo da iniciativa é destacar os indivíduos que, em lavouras ao redor do mundo, tornam possível um dos rituais mais difundidos e compartilhados da história.
Além disso, a celebração também visa exaltar a cadeia de suprimentos que vai muito além do simples prazer gastronômico: somente em 2024, o setor movimentou mais de 11 milhões de toneladas do produto, gerando um valor comercial de mais de US$ 34 bilhões.
Mas, acima de tudo, a proposta busca dar voz aos 25 milhões de pequenos agricultores e suas famílias, que constituem o coração pulsante do setor, ao reforçar um legado de tradições, conhecimento especializado e cooperação internacional que sustenta toda a cadeia produtiva, da planta à xícara.
Por outro lado, o setor cafeeiro atravessa, no momento, um período turbulento, devido à volatilidade do mercado em meio aos impactos das mudanças climáticas. Anomalias recentes associadas a fenômenos como o El Niño expuseram a vulnerabilidade das principais regiões produtoras de café do planeta – liderada pelo Brasil – , tornando a transição para modelos de produção e consumo sustentáveis uma prioridade máxima.
Lançado em 2015 pela Organização Internacional do Café (OIC), o Dia Mundial do Café foi oficialmente reconhecido pela Assembleia Geral das Nações Unidas em 10 de março de 2026, após uma proposta adotada pela Conferência da FAO em 2025.
A agência, em estreita colaboração com a OIC, irá liderar uma iniciativa anual de conscientização para transformar uma simples pausa para o café em um ato de responsabilidade e apoio às comunidades produtoras.
Fonte: ANSA Brasil
